品川区立後地小学校

今日の給食は、『肉団子のもち米蒸し』でした★
ミキサーにかけてなめらかにした豆腐と豚ひき肉をしっかり混ぜ合わせ、もち米をまぶして蒸し上げました。
豆腐が入っているので、冷めてもやわらかいままです。
どのクラスにも人気で、よく食べていました☆彡

【給食産地】
米・胚芽米：宮城
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
豚ひき肉：茨城
鶏肉：宮崎・岩手
ちりめんじゃこ：広島
たまご：青森
豆腐：愛知・佐賀
春雨：タイ
もち米：千葉
でんぷん：北海道
有機にんじん・たまねぎ：北海道
小松菜：東京
しょうが：高知
たけのこ：福岡
チンゲンサイ：茨城
にんにく：青森
長ねぎ：秋田
白菜：茨城
もやし：栃木
牛乳：神奈川・千葉・栃木・新潟・宮城・山形・群馬・岩手・静岡・北海道