品川区立後地小学校

今日の給食は、「夏野菜のカレーライス」と新メニューの「白玉サイダーポンチ」でした★
「夏野菜のカレーライス」は、なす、ズッキーニ、かぼちゃなどの夏野菜がたっぷり入っています。
そして新メニューの「白玉サイダーポンチ」は、教室でサイダーを注いで完成させる提供方法で子どもたちは大興奮！ほとんどのクラスで完食でした☆彡
白玉サイダーポンチはレシピのリクエストが大変多かったため、近日中にＨＰにアップする予定です。
２学期の給食は、９月２日（水）から始まります★

【給食産地】
米：茨城
鶏肉：茨城
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
白玉：タイ
みかん缶：愛知
パイン缶：インドネシア
黄桃缶：南アフリカ
有機じゃがいも：熊本
有機にんじん：千葉

かぼちゃ：神奈川
キャベツ：長野
きゅうり：福島
しょうが：高知
にんにく：青森
ズッキーニ：長野
たまねぎ：佐賀
なす：埼玉
牛乳：神奈川県・千葉県・栃木県・群馬県・宮城県・山形県・秋田県・静岡県・新潟県・北海道

今日の給食は、「ししゃものごま揚げ」でした★
ししゃもを米粉のドロにひたし、ごまをつけて揚げています。
好みが分かれる献立でしたが、給食を通して色々な食材、料理を経験してほしいと思っています。
１学期の給食も残り１回、明日は大人気のあのメニューです。

【給食産地】
米：茨城
ひじき：韓国
糸けずり節：鹿児島・静岡
ししゃも：ノルウェ
米粉：群馬
ごま：中南米
けずり節：鹿児島
鶏肉：岩手
こんにゃく：豊洲
冷凍豆腐・油揚げ：国産
有機じゃがいも：熊本
有機にんじん：千葉
小松菜：埼玉
しょうが：高知
大根：青森
ねぎ・もやし：栃木
しめじ：長野
牛乳：神奈川県・千葉県・栃木県・群馬県・宮城県・山形県・秋田県・静岡県・新潟県・北海道

今日の給食は、いつも大人気！「ジャージャーメン」でした★
給食の肉みそは、甜麵醬を使用した、本格的な味です。
甜麵醬の甘さと豆板醤のピリ辛さのバランスが絶妙で、どのクラスもよく食べていました☆彡
【給食産地】
蒸し中華麺：栃木
豚ひき肉：茨城
鶏肉：宮崎・岩手
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
鶏肉：宮崎・岩手
豚肉：茨城
たまご：青森
冷凍豆腐：国産
でんぷん：北海道
有機にんじん：千葉
きゅうり：福島
小松菜：埼玉
しょうが：高知
たけのこ：福岡
たまねぎ：佐賀
にんにく：青森
長ねぎ・もやし：栃木
バレンシアオレンジ：和歌山
牛乳：神奈川県・千葉県・栃木県・群馬県・宮城県・山形県・秋田県・静岡県・新潟県・北海道

今日の給食は、新メニューの「海南鶏飯（ハイナンチーファン）」でした★
「海南鶏飯」は、鶏肉を煮たスープで炊いた、うまみたっぷりのごはんとその鶏肉を一緒に盛り付けて食べる、シンガポール料理です。
長ねぎ、しょうが、にんにくなどの香味野菜がしっかり入っているので疲れやすい今の時期にぴったりの料理でした☆彡

【給食産地】
米：茨城
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
鶏肉：宮崎・岩手
豚肉：茨城
あおのり：東京
フォー：タイ
有機にんじん：千葉
特栽じゃがいも：熊本
キャベツ：長野
きゅうり：福島
小松菜：埼玉
しょうが：高知
たまねぎ：佐賀
にんにく：青森
長ねぎ・もやし：栃木
牛乳：神奈川県・千葉県・栃木県・群馬県・宮城県・山形県・秋田県・静岡県・新潟県・北海道

今日の給食は、「さわらの七味焼き」でした★
ねぎやにんにくなどの香味野菜と調味料、七味唐辛子に漬け込んで焼き上げました。
大型のさわらを使用したため、ふっくらやわらかく骨もほとんど気にならず食べられます。
今日もよく食べていました☆彡

【給食産地】
米：茨城
わかめ：韓国
ごま：中南米
さわら：東シナ海
けずり節：鹿児島
豚肉：茨城
油揚げ：愛知・佐賀
冷凍豆腐：岐阜
みそ：アメリカ・カナダ
こんにゃく：群馬
特栽にんじん：青森
特栽じゃがいも：熊本
小松菜：茨城
ごぼう：群馬
しょうが：高知
大根：青森
にんにく：青森
長ねぎ：千葉
もやし：栃木
牛乳：神奈川県・千葉県・栃木県・群馬県・宮城県・山形県・秋田県・静岡県・新潟県・北海道

今日の給食は、夏にぴったりの沖縄料理でした★
「タコライス」は、メキシコ料理の「タコス」の具材をのせているのが名前の由来です。
デザートの「サーターアンダギー」は、沖縄産の「やんばる糖」を使用した本格的な味です。
ほとんどのクラスが完食でした☆彡

【給食産地】
米：茨城
豚ひき肉：茨城
たまご：岩手・青森
大豆：北海道
ホールトマト：イタリア
けずり節：鹿児島
小麦粉：群馬
米粉：茨城
やんばる糖：沖縄
豆乳：アメリカ・カナダ
有機にんじん：千葉
キャベツ：茨城
小松菜：群馬
しょうが：高知
玉ねぎ：愛知
にんにく：青森
えのきだけ：長野
冬瓜：静岡
牛乳：神奈川県・千葉県・栃木県・群馬県・宮城県・山形県・秋田県・静岡県・新潟県・北海道

今日の給食は、「ツナポテトドッグ」でした★
じゃがいも、白いんげん豆をミキサーにかけなめらかにしたポテトサラダ風の具をパンにはさみ、チーズをのせて焼き上げています。
食べやすさもあり、ほとんどのクラスで完食でした☆彡

【給食産地】
ツナ：静岡
ベーコン：ブラジル・スペイン・国産
豆乳：アメリカ・カナダ
鶏肉：宮崎
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
白いんげん豆：北海道
マヨネーズ：大阪
クリームコーン：タイ
特栽じゃがいも：熊本
有機にんじん：千葉
キャベツ：群馬
たまねぎ：愛知
小松菜：茨城
冷凍みかん：和歌山
牛乳：神奈川県・栃木県・群馬県・山形県・静岡県・北海道

今日の給食は、七夕献立でした★
そうめん汁のそうめんが「天の川」を表していて、たんざく切りの野菜が「たんざく」、普段給食に登場しないオクラは「星」をイメージしています。
具だくさんの献立で今日の給食室は大忙しでしたが、みなさんの願い事が叶うように、調理さんが一生懸命作ってくれました。今学期の給食もあと７回です。

【給食産地】
米：茨城
油揚げ：国産
こんにゃく：豊洲
凍り豆腐：アメリカ・カナダ
鶏肉：岩手
たまご：国産
みかん缶：愛知
りんご缶：山形・青森・秋田
粉寒天：長野
特栽にんじん・長ねぎ：千葉
むきえだまめ：宮崎
オクラ：沖縄
ごぼう：群馬
大根：青森
たけのこ：愛媛
たまねぎ：愛知
牛乳：神奈川県・栃木県・群馬県・山形県・静岡県・北海道

今日の給食は、夏らしい「ガーリックライスなすミート」と小玉すいかでした★
ガーリックライスのにんにくは、「硫化アリル」という物質が独特な辛みと匂いのもとです。夏バテ予防に効果的だそうです。
また、「小玉すいか」は一般的なすいかと違い、小ぶりですが皮が薄いので食べる量もたっぷりとれます。甘みも強く、夏の水分補給にぴったりです。
今日もよく食べていました☆彡１年生も４月に比べ、食べられる量が増えてきた印象です。

【給食産地】
米：茨城
豚ひき肉：茨城
鶏肉：宮崎
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
米粉：埼玉
大豆・でんぷん：北海道
特栽じゃがいも・特栽にんじん：熊本
小松菜：茨城
たまねぎ：愛知
なす：千葉
にんにく：青森
小玉すいか：茨城
牛乳：神奈川県・栃木県・群馬県・山形県・静岡県・北海道

今日の給食は、「とうもろこし」でした★
２年生が約１７０本もあるとうもろこしの皮むきを手伝ってくれました！
ひげまで丁寧に、とてもきれいにむけていました。
むいたとうもろこしは給食室で洗ってスチームコンベクションオーブンで蒸しました。
とれたてのとうもろこしはとても甘く、どのクラスもよく食べていました☆彡

【給食産地】
米：宮城
胚芽米：秋田
ベーコン：ブラジル・スペイン・国産
たまご：青森
豚肉：茨城
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
特栽にんじん：熊本
とうもろこし：千葉
しょうが：高知
たまねぎ：佐賀
にら：栃木
にんにく：青森
もやし：栃木
りんご：青森
えのきだけ：長野
牛乳：神奈川県・栃木県・群馬県・山形県・静岡県・北海道