品川区立後地小学校

今日の給食は、韓国料理の「プルコギ丼」でした★
韓国語でプルは「火」、コギは「肉」といいます。醤油味のたれに豚肉を漬け込み、野菜と一緒に鍋で炒め煮した、韓国では伝統的な料理です。
どのクラスもよく食べていました☆彡
【給食産地】
米：宮城
胚芽米：秋田
豚肉：茨城
鶏ガラ：岩手
豚骨：茨城
豆腐：愛知・佐賀
たまご：青森
でんぷん：北海道
小松菜：茨城
しょうが：高知
たまねぎ：佐賀
にら：栃木
有機にんじん：千葉
にんにく：青森
もやし：栃木
りんご：青森
牛乳：神奈川・千葉・栃木・宮城・山形・群馬・岩手・静岡・北海道